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Maison Blanche restaurant

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Maison Blanche Restaurant

Publié le 13 décembre, 2013 > 2 Commentaires

Maison Blanche restaurant : le cadre

Maison Blanche restaurant est un établissement raffiné dans une ambiance Nouvelle-Angleterre située à l’Union. Ce restaurant vous accueille du lundi au samedi midi et du jeudi au samedi soir. Une cuisine Grand Sud, de la Côte Basque jusqu’au rivage de la Méditerranée, des cuissons sublimes grâce au four à braise qui exaltent à merveille les saveurs des poissons et des viandes.
La Maison Blanche vous reçoit pour vos repas d’affaires, dîners en couples, entre amis ou pour un repas festif, idéal si vous êtes à proximité de L’Union, Saint Jean,  Balma ou Montrabé.
Vous pourrez y déguster du foie gras de canard au piment d’Espelette, du risotto de queues de Gambas aux cèpes, du poisson au four à braise…

Maison Blanche restaurant : la cuisine

Pour répondre à vos attentes, la Maison Blanche restaurant a créé 2 menus. Le premier (uniquement le midi) de 11€50 à 17€50 avec un tartare de tomates mousse de chèvre aux olives ou l’entrée du jour, accompagné du poisson du jour ou du plat du jour et d’une crème catalane aux fruits ou du dessert du jour. Le deuxième menu (du lundi au samedi midi et soir) à 25€50 est composé d’une salade tout canard ou d’un tartare de cabillaud accompagné d’un demi-poulet mariné grillé ou d’un faux-filet grillé au beurre d’échalotes ou pavé de morue « minhote » avec moelleux au chocolat, cœur de toblerone, sorbet orange ou terrine de pommes et figues façon tatin, sauce caramel et glace vanille.

 »PHOTOS »
 


Maison Blanche restaurant  : horaires d'ouvertureHORAIRES D’OUVERTURE
Ouvert du lundi au samedi midi et du jeudi au samedi soir

Maison Blanche restaurant : adresse et téléphoneADRESSES & TELEPHONE
12, rue d’Ariane
31240 L’union
Tél. 05 34 43 83 96
 www.restaurantlamaisonblanche.fr

 

Maison Blanche restaurant : nos spécialitésSPECIALITES

AMBIANCES
Convivialité / Raffiné / Authenticité / Cosy / Restaurant / Grill

MENUS
Menu Du Midi
Du lundi au vendredi – Midi uniquement Entrée + Plat + dessert 17,50 € Plat du jour 11,50 € Entrée + plat ou plat + dessert 14,50€
Tartare de tomates mousse de chèvre aux olives ou entrée du jour Poisson du jour ou plat du jour Crème catalane aux fruits ou dessert du jour

Menu La Maison Blanche
Du lundi au samedi Midi et Soir 25,50 € Salade tout canard ou tartare de cabillaud Demi-poulet mariné grillé ou faux-filet grillé au beurre d’échalotes ou pavé de morue « Minhote »
Moelleux au chocolat, cœur de Toblerone, sorbet orange ou Terrine de pommes et figues façon Tatin, sauce caramel et glace vanille.

La Carte
Entrées
Foie gras de canard au piment d’Espelette, petit pot de Chutney de mangue 16 €
Saumon d’Ecosse fumé, cœur de sucrine, blinis maison, chantilly au raiffort 15 €
Jambon Ibérique, pan con tomate, salade de jeunes pousses 15 €
Viandes
Côte de bœuf aux échalotes et sel de Guérande (pour 2 personnes) 54 €
Entrecôte beurre « Café de Paris » 22 €
Burger Maison Blanche « steak haché, oignons, fromage, copeaux de foie gras » 17,5 €0
Poissons
Steak de seiche, huile vierge et aïoli 17 €
Risotto de queues de Gambas aux cèpes 22 €
Poisson au four à braise (voir ardoise)


Maison Blanche restaurant : l'agendaAGENDA

    Maison Blanche restaurant : le plan d'accèsPLAN

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    VIDEOS
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    2

    1. très belle endroit. très bonne cuisine .

    2. super deco,super equipe,super bon !!

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