ALIGOT BAR à Toulouse |
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Créé en 2010 par 2 frères, Bertrand et Pierre Marquès, ALIGOT BAR est un fast food Aveyronnais né de l'envie de partager les traditions culinaires régionales tout en respectant les nouvelles envies des consommateurs :
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HORAIRES D'OUVERTURE Plan Google Map |
LES SPECIALITES " ALIGOT BAR "
L'Aligot
L'Aligot est une spécialité culinaire de l'Aubrac,
haut plateau du Massif Central. A l'origine, ce
plat était préparé avec des morceaux de pain
et de la Tome fraîche. Les moines de l'Aubrac
le servaient aux pelerins qui se rendaient à
St-Jacques de Compostelle...Puis il s'est répandu, dans le dernier quart du
xxème siècle, dans tout le Massif Central pour
être dégusté aujourd'hui dans presque toute
la France. On l'appelle "le ruban de l'amitié"
car à l'instar de la fondue Savoyarde, l'Aligot
par le cérémonial qui lui est propre renforce
l'amitié entre les convives et débride la
cordialité.Nous préparons quotidiennement
nos recettes traditionnelles à partir
de matières premières fraîches
rigoureusement sélectionnées.Venez découvrir notre Aligot
-saucisse, truffade et soupe au
fromage ainsi que l'ensemble
de nos desserts...- LES PHOTOS " ALIGOT BAR "
Samedi 19 Novembre
Menu Aligot Bar
Samedi 01 Octobre
restaurant
Jeudi 01 Septembre
flyer
Mercredi 01 Juin
aligot
