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Les Caves de la Maréchale réveillon

Posté dans Réveillon de la St Sylvestre - 31 Décembre

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Les Caves de la Maréchale réveillon à Toulouse

Publié le 17 décembre, 2014 > 0 Commentaire

Les Caves de la Maréchale réveillon

Les Caves de la Maréchale réveillon du nouvel an jeudi 31 décembre 2015 :
votre restaurant dans une superbe cave historique du centre ville de Toulouse vous propose une soirée exceptionnelle pour finir l’année 2015 en beauté avec un menu Réveillon Saint Sylvestre, diner aux chandelles, piano à 110€ par personne mets et vins compris.
Vous pouvez également choisir la formule sans les boissons à 95€

Si vous désirez réserver pour la soirée du nouvel an, vous pouvez nous joindre au 05 61 23 89 88 ou réserver directement EN LIGNE

LES CAVES DE LA MARECHALE
3, rue Jules Chalandes, 31000 TOULOUSE
www.lescavesdelamarechale.com

 

Les Caves de la Maréchale menu du réveillon de la St Sylvestre 2015

Les Caves de la Maréchale menu du réveillon de la St Sylvestre 2015

Les Caves de la Maréchale réveillon : le menu à 110€

Ravioles de crabe et mascarpone
Emulsion de bisque
Coupe de Champagne Deutz
*****
Escalopes de foie gras poêlées pain perdu
Chutney de griottes, gastrique au Banyuls.
Jurançon, Domaine Cauhapé, « Ballet d ‘octobre »
*****
Queue de langouste, tofy de potiron
crème de Drambuy, chips de céléri.
Sancerre Blanc Domaine Bourgeois Grande réserve
*****
Filet de Boeuf, jardinière de légumes d’hiver,
duxelle et sablé, jus de viande truffé.
St Joseph Les Challeys Delas
*****
Sphère de vacherin mandarine,
espuma au cassis, chantilly bourbon.
Lambrusco Domaine Bianco Paltrinieri
*****
****
Accord mets et vins sur chaque plat
Café inclus

Menu élaboré à base de produits frais
Possibilité hors boissons à 95 euros

 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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